2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧

POWER TO THE PEOPLE【2014年9月号掲載】のあとがき

最初に一つだけ。この原稿を書いたのは2014年の事ですから、今から10年近くも前の事です。その後、日本でも一時人気のあった「ソルビン」の様に二人前のような一人前を販売する「かき氷屋さん」も増えました。そんな時代が来る前に書いたコラムであると思っ…

POWER TO THE PEOPLE【2014年9月号掲載】

数日前ソウル市内でクルマを運転していた時、とあるカフェの前にあったバナーを見て私は自分の目を疑いました。 「かき氷 一万二千ウォン」 「平均的な昼食代よりも高いかき氷を誰が食べるんだろう?」 「多分、店舗の賃貸料を値段にそのまま上乗せした価格な…